New Page 1

   

vassilopita14

Υλικά

2 φλυτζανια βούτυρο

3 φλυτζάνια ζάχαρη

1 φλυτζάνι γάλα

χυμός και ξύσμα απο 3 πορτοκάλια

2 φλυτζάνια αμύγδαλα ασπρισμένα και χοντροαλεσμένα

5 αυγά

5 φλυτζάνια αλεύρι

1 ποτηράκι κονιάκ

3 βανίλιες

1 μπέικιν

Εκτέλεση

Χτυπω το βούτυρο μέχρι να ασπρισει και σε ένα αλλο μπώλ χτυπάω τη ζαχαρη με τους κρόκους και τα ενώνω. Ριχνω το χυμό με το ξύσμα ,τις βανίλιες και συνεχίζω για λίγο το χτύπημα.

Κάνω τα ασπράδια μαρέγκα,διαλύω το μπεικιν στο κονιάκ και το βαζω στο μιγμα αυγών,προσθετω το γαλα και τα αμυγδαλα.

Ρίχνω εναλλάξ τη μαρέγκα με το αλευρι μεχρι να τελειώσουν και ριχνω το μίγμα η σε ενα μετριο ταψί η σε 2 χαρτινες θήκες για βασιλόπιτα και ψήνω στους 180β περίπου 1 ωρα (ανάλογα με το φούρνο)

Όταν κρυώσει πασπαλίζω με άχνη και στολίζω ανάλογα,ειτε κάνοντας σχέδια με γλάσο σοκολάτας ειτε βάζω διάφορα στολίδια.

Επιμέλεια και εκτέλεση συνταγής Ντίνα

Photo Rena

Χορηγίες Επικοινωνίας

"Κάλλιο πέντε και στο χέρι..." από τις 27 Οκτωβρίου στο Από Κοινού Θέατρο

"Κάλλιο πέντε και στο χέρι..."ΑΝΑ-ΘΕΩΡΗΣΗ ΜΕΤΑ ΜΟΥΣΙΚΗΣΠρεμιέρα Παρασκευή 27 Οκτωβρίου στο θέατρο Από Κοινού Οι πέντε ύποπτοι για την επιτυχία του καλοκαιριού στο θέατρο Από Κοινού: Ελένη Γερασιμίδου, Αντώνης Ξένος, Άκης…
Readmore
Check In! (Επιτέλους...) Για Δεύτερη χρονιά-Παρασκευή & Σάββατο 21.00

Check In! (Επιτέλους...) Για Δεύτερη χρονιά-Παρασκευή & Σάββατο 21.00

Μετά από μια σεζόν επιτυχίας! Περιπλανήθηκαν αρκετά το καλοκαίρι αλλά.....επανήλθαν!!! Κλυταιμνήστρα, Μήδεια, Ωραία Ελένη, Αντιγόνη επέστρεψαν για Check In! (Επιτέλους...). Για δεύτερη συνεχή σεζόν στο Τόπος Αλλού! Για μας που…
Readmore

powered ByGiro.com

P

l

a

y

e

r

  • Login Form

L

o

g

i

n