Φόρτωση ... New Page 1
New Page 1

   

Thursday-Today's Radio Show

Όλοι οι γάτοι είναι μουσικοί-Δύο ώρες μουσικές επιλογές από τον τραγουδοποιό Μιχάλη Κλεάνθη. Κάθε Πέμπτη βράδυ @ 20.00

@ 20.00-Όλοι οι γάτοι είναι μουσικοί

Μουσικές και τραγούδια κυρίως ξενόγλωσσα, από το παρελθόν μέχρι το παρόν, ανάλογα με τη διάθεση. Mε την Τζένη Πετράκη.

@ 20.00 No Rules

Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα

Πρόγραμμα

sbk561

Αν αγαπάτε την αμυγδαλόπαστα απλά θα τα λατρέψετε.

Υλικά για το μάρζιπαν

125 γρ. άχνη ζάχαρη

125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

200 γρ. Πούδρα αμυγδάλου

1 αυγό

3 κ.σ. ανθόνερο

* Αντί για ανθόνερο μπορούμε να βάλουμε εσάνς αμυγδάλου και να προσθέσουμε και 1 κ.σ. νερό.

Για την σοκολατένια επικάλυψη

250 γρ. κουβερτούρα

30 γρ. κρέμα γάλακτος

1 κ.σ. κονιάκ

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη.

Για να μην ξεραθεί την τυλίγουμε σε πλαστική μεμβράνη. Αφού τους δώσουμε το σχήμα που θέλουμε βρέχουμε τα χέρια μας και τα περνάμε στη συνέχεια τα κυλάμε σε κρυσταλλική ζάχαρη. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν ή αν μας περιορίζει ο χρόνος τα βάζουμε για μισή ώρα στην κατάψυξη.

Λειώνουμε την κουβερτούρα μαζί με την κρέμα γάλακτος και το κονιάκ και με τη βοήθεια ενός πηρουνιού βουτάμε μέσα στη σοκολάτα τα μάρζιπαν.

hvuz47

* Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε θήκες σιλικόνης για σοκολατάκια για πιο όμορφο σχήμα. Βάζουμε λίγη από την σοκολάτα στη θήκη, ρίχνουμε ένα μικρό μπαλάκι μάρζιπαν και καλύπτουμε με σοκολάτα.

* Μπορούμε να χρωματίσουμε την αμυγδαλόπαστα με χρώματα ζαχαροπλαστικής και να τη χρησιμοποιήσουμε είτε ως γέμιση σε γλυκά ή να φτιάξουμε διακοσμητικά στολίδια για τα γλυκά μας.

* Μπορούμε να χρωματίσουμε την πάστα και να φτιάξουμε λουλουδάκια φύλλο φύλλο ή να χρησιμοποιήσουμε κουπ πατ.

* Ακόμη όμορφα φρούτα που θα τους καρφώσουμε κι ένα μοσχοκάρφι για να δείχνουν πιο όμορφα αλλά και για το άρωμα.

Χορηγίες Επικοινωνίας

"Κάλλιο πέντε και στο χέρι..." από τις 27 Οκτωβρίου στο Από Κοινού Θέατρο

"Κάλλιο πέντε και στο χέρι..."-ΑΝΑ-ΘΕΩΡΗΣΗ ΜΕΤΑ ΜΟΥΣΙΚΗΣ-Πρεμιέρα Παρασκευή 27 Οκτωβρίου στο θέατρο Από Κοινού Οι πέντε ύποπτοι για την επιτυχία του καλοκαιριού στο θέατρο Από Κοινού: Ελένη Γερασιμίδου, Αντώνης Ξένος, Άκης…
Readmore
  • Login Form

L

o

g

i

n