New Page 1

   

Υλικά

15-20 κολοκυθολούλουδα

1 ντομάτα σε κύβους

250 γρ. κεφαλοτύρι ή γραβιέρα τριμμένη

λάδι για τηγάνισμα

Για το χυλό

2 φλ. τσ. αλεύρι

1 φλ. τσ. νερό

λίγο αλάτι

1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρική

Εκτέλεση

Πλένουμε τα κολοκυθολούλουδα και αφαιρούμε από μέσα το λουλουδάκι που έχουν

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης και ανοίγοντας προσεχτικά τα φύλλα των λουλουδιών γεμίζουμε με μία κουταλιά.

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα υλικά για το χυλό. Βουτάμε μέσα τα λουλούδια και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Αφήνουμε να στραγγίσουν σε χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε.

Αντί για κεφαλοτύρι ή γραβιέρα μπορούμε να γεμίσουμε με φέτα ντομάτα και πράσινη πιπεριά.

powered ByGiro.com

P

l

a

y

e

r

  • Login Form

L

o

g

i

n