Φόρτωση ...
New Page 1

   

Saturday-Today's Radio Show

Ραδιοφωνική εκπομπή ART MAGAZINO με τον Γιώργο Λιναρίτη & τον Παναγιώτη Πετρόπουλο. Για ό,τι συμβαίνει στη πόλη... θέατρο, σινεμά, μουσική και βιβλίο. Ελάτε να το ξεφυλλίσουμε παρεούλα και να σας δώσουμε προτάσεις, λίγες ώρες πριν πέσει η νύχτα του Σαββατόβραδου!

@ 12.00-Art Magazino

Ελληνικές μουσικές επιλογές με την Μαρία Μανασή

@ 17.00 Σε φόντο κόκκινο

Υλικά

5 πατάτες κομμένες σε ροδέλες

2 αυγά

150 γρ.γραβιέρα τριμμένη

150 γρ.κασέρι ή ένταμ τριμμένο

1 κουταλάκι κάρυ

200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο σε κύβους ή 2 λουκάνικα

1 πιπεριά πράσινη

3-4 φέτες μπέηκον

1 κουτί κρέμα γάλακτος 500 ml

1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Αλάτι

Πιπέρι

Βούτυρο για σωτάρισμα

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και το μοσχοκάρυδο.

Απλώνουμε σε ένα πυρέξ μερικές κουταλιές από το μείγμα της κρέμας και στρώνετε πάνω τις πατάτες Απλώνουμε τις ροδέλες πατάτας και πασπαλίζουμε με πιπέρι.

Σωτάρουμε το κοτόπουλο με το βούτυρο και προσθέτουμε το κάρυ

και λίγο αλάτι. Βάζουμε το κοτόπουλο (ή τα λουκάνικα-χωρίς να τα έχουμε ψήσει

πριν) πάνω από τις πατάτες και προσθέτουμε το μπέηκον, την πιπεριά και τη γραβιέρα.

Αν μας έχουν περισσέψει πατάτες τις προσθέτουμε από πάνω.

Περιχύνουμε με το υπόλοιπο μείγμα της κρέμας και τελειώνουμε

προσθέτοντας το τριμμένο κασέρι. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου μία ώρα. Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για ένα τέταρτο ακόμα να πάρει χρώμα η κρούστα του τυριού.

Αφήνουμε να σταθεί και σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα.

Χορηγίες Επικοινωνίας

"Κάλλιο πέντε και στο χέρι..." από τις 27 Οκτωβρίου στο Από Κοινού Θέατρο

"Κάλλιο πέντε και στο χέρι..."-ΑΝΑ-ΘΕΩΡΗΣΗ ΜΕΤΑ ΜΟΥΣΙΚΗΣ-Πρεμιέρα Παρασκευή 27 Οκτωβρίου στο θέατρο Από Κοινού Οι πέντε ύποπτοι για την επιτυχία του καλοκαιριού στο θέατρο Από Κοινού: Ελένη Γερασιμίδου, Αντώνης Ξένος, Άκης…
Readmore
  • Login Form

L

o

g

i

n