New Page 2
 Φόρτωση ... New Page 1
New Page 1

   

Sunday-Today's Radio Show

Ελληνική και ξένη μουσική χωρίς ταυτότητα, χωρίς στίγμα και χωρίς όρια.

@ 19.00-Εξ Επαφής

Rock- glam - space and alternative way of feeling music. Get ready. ....fly with Escape Land music choices! !

@ 21.00-Ζώνη Διαφυγής

Μία εύκολη, υγιεινή και οικονομική συνταγή που περιλαμβάνει ό,τι υπάρχει στο ψυγείο! Όμορφες σπιτικές συνταγές απόλαυσης και ζεστασιάς μας ξυπνούν μνήμες από την παιδική μας ηλικία. “Ενα φαγητάκι μαγειρεμένο με απλά υλικά αλλά με πολύ αγάπη από έναν άνθρωπο που ξεπερνάει όλους τους πολυβραβευμένους chef, τη γιαγιά μας!!!

Υλικά:

1/2 κιλό μοσχαράκι (ουρά) κομμένο σε μικρά κομμάτια

1-2 καρότα

1 πιπεριά φλωρίνης

4-5 κουταλιές ελαιόλαδο

6-8 φρέσκα μανιτάρια

Για τη σάλτσα:

1 κονσέρβα ντομάτες κον κασέ

1 κ.γ. ντοματοπελτέ

1 καρότο (περσμένο στην μούλτι)

1 μέτριο κρεμμύδι (περασμένο στην μούλτι)

1-2 σκελίδες σκόρδο (περασμένο στην μούλτι)

μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

2 κουτ. του γλυκού θυμάρι

2 κουτ. του γλυκού πάπρικα (γλυκιά)

1/2 κουτ. του γλυκού τζίντζερ

Παρασκευή:

Βήμα1: Κόβουμε τα καρότα σε ροδέλες, τις πιπεριές ζουλιέν, και τα μανιτάρια σε φέτες.

Για τη σάλτσα:

Βήμα1: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα.

(με αυτόν τον τρόπο θα φτιάξουμε μια πηχτή και ζουμερή σάλτσα)

Μίξη:

Βήμα1: Σε ένα πυρέξ βάζουμε όλα τα λαχανικά και το μοσχαράκι και τα περιχύνουμε με την σάλτσα.

Βήμα2: Ψήνουμε για 1 ώρα στους 180 C.

Επιμέλεια & εκτέλεση συνταγής Νικολέτα Φιλιππίδη

Χορηγίες Επικοινωνίας

ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΝΟΡΑ Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Καστελλορίζου-Πρόγραμμα Εκδηλώσεων

ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΝΟΡΑ Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Καστελλορίζου-Πρόγραμμα Εκδηλώσεων

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Κυριακή, 26 Αυγούστου 05:30 -11:30 Διάνοιξη μονοπατιών - Φυσιολατρική Κίνηση Βριλησσού 10:00 - 12:00 Μαθήματα κατάδυσης για παιδιά, Roberto Calich, εκπαιδευτής ελεύθερης κατάδυσης Εικαστικά Δρώμενα 10:00-13:00 / 18:00-20:00 Έκθεση…
Readmore
  • Login Form

L

o

g

i

n