Φόρτωση ...
New Page 1

   

Saturday-Today's Radio Show

Ραδιοφωνική εκπομπή ART MAGAZINO με τον Γιώργο Λιναρίτη & τον Παναγιώτη Πετρόπουλο. Για ό,τι συμβαίνει στη πόλη... θέατρο, σινεμά, μουσική και βιβλίο. Ελάτε να το ξεφυλλίσουμε παρεούλα και να σας δώσουμε προτάσεις, λίγες ώρες πριν πέσει η νύχτα του Σαββατόβραδου!

@ 12.00-Art Magazino

Ελληνικές μουσικές επιλογές με την Μαρία Μανασή

@ 17.00 Σε φόντο κόκκινο

Μια εκπληκτική συνταγή για να φτιάξετε στρούντελ με μήλα, κανέλα και κρέμα βανίλια σε φύλλο σφολιάτας, ένα τέλειο πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε σαν πρωινό, σαν επιδόρπιο ή γλυκό σνακ. Ταιριάζει πολύ σαν συνοδευτικό στον απογευματινό καφέ ενώ αρέσει πολύ και στα παιδιά.

         Υλικά

  • 90 γρ. μήλα ψιλοκομμένα
  • 85 γρ. ζάχαρη
  • 85 γρ. βούτυρο ανάλατο
  • 1 ξλ. κανέλα
  • 25 γρ. μπανάνα ψιλοκομμένη
  • 1 σφολιάτα
  • Άχνη ζάχαρη
  • 140 ml γάλα
  • 1 κρόκος αυγού
  • 10 γρ. ζάχαρη
  • 12γρ. κορν φλάουρ
  • 2 σταγόνες βανίλια
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 210 βαθμούς

    Εκτέλεση

    Τηγανίζουμε το μήλο με τα 85 γρ. ζάχαρη στα 2/3 του βουτύρου και προσθέτουμε κανέλα

    Ανακατεύουμε μέχρι να καραμελώσει το μήλο

    Ρίχνουμε τη μπανάνα και βγάζουμε την κανέλα

    Αποσύρουμε από τη φωτιά

    Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και αλείφουμε το φύλλο

    Το κόβουμε στη μέση και πασπαλίζουμε με άχνη

    Βάζουμε σε ένα ταψί το ένα κομμάτι και απλώνουμε τη γέμιση

    Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο και τα τυλίγουμε

    Ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει

    Σιγοβράζουμε το γάλα

    Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ τον κρόκο με τα 10 γρ. ζάχαρη και το κορν φλάουρ

    Προσθέτουμε το ζεστό γάλα και ανακατεύουμε

    Βάζουμε την κρέμα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε τη βανίλια

    Σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει και περιχύνουμε πάνω και γύρω από το στρούντελ

    Το στρούντελ με μήλο, μπανάνες, κανέλα και κρέμα βανίλιας σε φύλλο σφολιάτας είναι έτοιμο

Χορηγίες Επικοινωνίας

"Κάλλιο πέντε και στο χέρι..." από τις 27 Οκτωβρίου στο Από Κοινού Θέατρο

"Κάλλιο πέντε και στο χέρι..."-ΑΝΑ-ΘΕΩΡΗΣΗ ΜΕΤΑ ΜΟΥΣΙΚΗΣ-Πρεμιέρα Παρασκευή 27 Οκτωβρίου στο θέατρο Από Κοινού Οι πέντε ύποπτοι για την επιτυχία του καλοκαιριού στο θέατρο Από Κοινού: Ελένη Γερασιμίδου, Αντώνης Ξένος, Άκης…
Readmore
  • Login Form

L

o

g

i

n