New Page 2
 Φόρτωση ... New Page 1
New Page 1

   

Saturday-Today's Radio Show

Ελληνικές μουσικές επιλογές με την Μαρία Μανασή

@ 19.00 Σε φόντο κόκκινο

Ακούστε το σταθμό μας μέσω Facebook

Listen to VoiceWebRadio Via Facebook

fattush

   Υλικά

   4 λιβανέζικες πίτες ψιλοκομμένες

   3 ντομάτες σε κομμάτια

   1 μεγάλη πράσινη πιπεριά σε φέτες

   2 μικρά αγγουράκια σε φέτες (με τη φλούδα)

   4-5 ραπανάκια σε φέτες

   4 φρέσκα κρεμμυδάκια

   1/2 ματσάκι μαϊντανός χοντροκομμένος (τα φύλλα μόνο)

   1/2 ματσάκι δυόσμος

   Για τη σος

   2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο

   1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

   1/3 φλ. τσαγιού χυμός λεμονιού

   λίγο αλάτι

Ενώνουμε σε μπολ όλα τα υλικά για τη σος. Κόβουμε οριζόντια τις πίτες και τις χωρίζουμε σε κομμάτια των 3 εκ.

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα κατσαρολάκι και όταν κάψει ρίχνουμε τις κομμένες πίτες να ροδίσουν για 3΄-4΄. Τις βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Βάζουμε σε μια σαλατιέρα τις ντομάτες, την πιπεριά, τα αγγουράκια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα ραπανάκια, τα φύλλα μαϊντανού και δυόσμου.

Ρίχνουμε επάνω τις μισές ψημένες πίτες και περιχύνουμε με τη σος, αφού πρώτα τη χτυπήσουμε καλά να γίνει κρέμα.

Ανακατεύουμε πολύ καλά και μοιράζουμε σε 4 πιάτα.

Χορηγίες Επικοινωνίας

ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΝΟΡΑ Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Καστελλορίζου-Πρόγραμμα Εκδηλώσεων

ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΝΟΡΑ Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Καστελλορίζου-Πρόγραμμα Εκδηλώσεων

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Κυριακή, 26 Αυγούστου 05:30 -11:30 Διάνοιξη μονοπατιών - Φυσιολατρική Κίνηση Βριλησσού 10:00 - 12:00 Μαθήματα κατάδυσης για παιδιά, Roberto Calich, εκπαιδευτής ελεύθερης κατάδυσης Εικαστικά Δρώμενα 10:00-13:00 / 18:00-20:00 Έκθεση…
Readmore
H Αργυρώ Καπαρού στη Ρότα- Παρασκευή 22 Ιουνίου @ 21.00

H Αργυρώ Καπαρού στη Ρότα- Παρασκευή 22 Ιουνίου @ 21.00

H Αργυρώ Καπαρού επιστρέφει στη Ρότα, την Παρασκευή 22 Ιουνίου @ 21.00, με τραγούδια για αισθηματίες , βαθιά ερωτευμένους , ρομαντικούς , μοναχικούς , αισιόδοξους , ζευγαρωμένους , χωρισμένους ,…
Readmore
  • Login Form

L

o

g

i

n