New Page 1

   

DSC02242ab

Νόστιμη συνταγή και σίγουρα πιο ελαφριά εκδοχή από αυτήν με την κρέμα γάλακτος. Μια εναλλακτική πρόταση για όσους αγαπούν τα κρεμώδη τυριά.

Υλικά

 

  • 500  γραμμάρια σπαγγέτι
  • 5 φέτες  μπέικον κομμένες σε λωρίδες
  • 200 γραμμάρια  PHILADELPHIA
  • 2 κρόκοι αυγού
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο  μαϊντανό
  • Τριμμένη παρμεζάνα

    DSC02230ab

  • Εκτέλεση

      Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες τους. Όσο βράζουν τσιγαρίζετε το μπέικον σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι.
      Ανακατεύετε το Philadelphia και τους δύο κρόκους των αυγών σε ένα μπολ με ένα κουτάλι.
      Όταν τα ζυμαρικά έχουν βράσει τα σουρώνετε και κρατάτε 60 ml νερό από αυτό που βράσανε τα μακαρόνια. Προσθέτετε το νερό στο μπέικον και μετά τα ζυμαρικά και ανακατεύετε.
      Προσθέτετε το μείγμα Philadelphia και αυγών και ανακατεύετε καλά.
      Σερβίρετε σε βαθιά ατομικά μπολ και γαρνίρετε με τον μαϊντανό και την παρμεζάνα και προαιρετικά προσθέτετε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

powered ByGiro.com

P

l

a

y

e

r

  • Login Form

L

o

g

i

n