New Page 1

   

2040

Μια ομελέτα που είναι ιδιαίτερα αγαπητή στα παιδιά. Έχει την εμφάνιση πίτσας και τρώγεται ευχάριστα ζεστή ή κρύα. Ιδανική για εργαζόμενες που θέλουν να φτιάξουν γρήγορα ένα φαγητό για την επόμενη ημέρα.

Υλικά

1/2 φλ.τσ. γάλα
3-4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε χοντρές ροδέλες
8-10 αυγά
αλατοπίπερο
1/4 διάφορα τυριά τριμμένα (γκούντα, γραβιέρα, κασέρι κλπ)
(ότι επιπλέον υλικό μας αρέσει κι έχουμε στο ψυγείο μας-λουκάνικα, πιπεριές, μανιτάρια)

2021

Εκτέλεση

Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις τηγανίζουμε. Για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα μπορούμε να βάλουμε πατάτες που τις έχουμε βράσει (όχι εντελώς - να κρατάνε).

Απλώνουμε τις πατάτες σε ένα πυρέξ και τις περιχύνουμε με τα αυγά και το γάλα που τα έχουμε χτυπήσει μαζί. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας από πάνω -τυριά-λουκάνικο κλπ και ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Σερβίρουμε την ομελέτα ζεστή ή κρύα μαζί με πράσινη σαλάτα.

 

Aν σας αρέσουν τα λαχανικά, μπορείτε να προσθέσετε ροδέλες ντομάτας και κολοκύθια ή μελιτζάνες που πριν τα έχετε τηγανίσει και στραγγίξει σε απορροφητικό χαρτί, να φύγουν τα λάδια.

powered ByGiro.com

P

l

a

y

e

r

  • Login Form

L

o

g

i

n